Es Buah Blewah

Bikin yang seger-seger yukkk! kalo lagi bulan puasa gini mesti pada laper mata, pengennya segala dibeli, segala dibikin dan segala di makan :D padahal bgitu adzan maghrib, minum teh manis anget aja rasanya udah lebih dari cukup hehehehe...

Kalau kemaren menu takjil-nya bikin kolak pisang nangka, hari ini mau bikin es buah blewah. Menu takjil yang dingin-dingin gini favoritnya kakak, dia seneng banget sama es buah, kadang kalau gak sempet bikin takjil dia minta dibeliin es buah yang di jual di pinggir-pinggir jalan.

Karena sudah ada yang request es buah, si mbak saya suruh beli blewah, pulang dari pasar dia komentar " Bu, blewah disini mahal banget, kalo di tempatku 10ribu dapet 4, disini cuma dapet satu"!@#$%^%$#...yang mahal ongkos ngangkutnya kali mbakk! hahahahahh...lucu deh si mbak, kalo belanja dia compare sama harga-harga di kampungnya yang jauh lebih murah, ya iyalah gimana enggak murah, nanem sendiri di makan sendiri pasti jauh lebih murah ^^

Di kulkas masih punya syrup tjampolay, nata de coco dan strawberry sisa bikin Pie Buah  kita cemplungkan saja semuanya hihihi...

Bikin es buah yukk!

.: Es Buah Blewah :.

by : yurike sasaki

Bahan-bahan :

1/2 bh blewah, serut memanjang

1/2 pack Nata de coco

1 sdm Biji selasih, rendam, saring, sisihkan

100gr strawberry, potong jadi 4 ( boleh pakai buah apapun sebagai gantinya sesuai selera)

150ml syrup (bebas syrup apapun oke!)

750ml air matang

Gula pasir, secukupnya (larutkan dengan air matang)

Es batu, secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan buah2an, nata de coco, dan selasih dalam satu tempat. Tuang air matang, syrup dan larutan air gula. aduk rata. Beri tambahan es batu.

2. Es buah blewah siap dinikmati

Untuk 4-5 gelas

Selamat mencoba :)