Pisang Goreng Keju

Hallohh galsss!! Pisang kepok menjadi tambahan dalam list belanjaan si mbak pagi ini, sebenernya sih di kebun belakang rumah ada pisang kepok yang lagi berbuah, cuma masih mangkel jadi cuma bisa dipandangi saja belum bisa dipanen. Udah lama juga gak bikin cemilan ini, biasanya penganan ini dibikin kalau pas ada rombongan temennya si cantik pada belajar bareng di rumah, digoreng satu sisir pisang goreng kejunya langsung ludess tak bersisa hahahaha...mengingat dalam masa pertumbuhan emaknya harus banyak maklum eym! ^_^

Well, kalau di bandung pisang yang ditaburi keju itu sudah terkenal sejak lama, dulu jaman masih kinyis2 *wink-wink* sering hang out sama temen untuk makan pisang bakar keju di Madtari Bandung yang kalo ngasih keju itu gak kira2 kebangetannya beneran gak pelit deh, tumpah ruah tu susu dan keju-nya yummyyy bangett, udah gitu harganya juga murah syekaleee pas di kantong karyawati yang gajinya pas2an...bwahahahahahh!

Nostalgila dengan pisang keju-nya Madtari yukk...walaupun gak dibakar rasanya tetep enakkkk  :)

Kemon gals!

Pisang Goreng Keju

.: by : yurike sasaki .:

Bahan-bahan :

1/2 sisir pisang kepok yang sudah tua/matang, kupas, bentuk kipas/potong2 sesuai selera

1 bungkus tepung pisang goreng uk kecil (saya pakai merk sasa, rasa vanilla)

1/2sdm gula pasir (optional)

1/2sdt garam (optional)

air es secukupnya

keju cheddar secukupnya, parut

gula merah halus/bubuk secukupnya (optional, bisa pakai susu atau madu)

minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Dalam mangkuk : masukkan tepung pisang goreng, tambahkan gula, garam, air es secukupnya, aduk rata. Masukkan pisang yang sudah dibentuk kipas/dipotong2, baluri pisang dengan adonan tepung goreng hingga rata.

2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

3. Tata pisang yang sudah digoreng diatas piring saji, taburi parutan keju, tambahkan gula merah halus/bubuk (susu/madu) di atasnya.

4. Pisang goreng keju lebih enak disantap hangat2. 

This is it!!! Pisang goreng keju ^^

Enjoy :)